Kälte- und Klimatechniker

Kälte- und KlimatechnikerInnen entwerfen und bauen computer- oder mechanisch gesteuerte Kälteanlagen und kältetechnische Einrichtungen (z.B. Isolierpaneele, Kühlmöbel) mit dem entsprechenden Zubehör. Sie bauen diese Anlagen für die Industrie (z.B. Lebensmittelindustrie), für das Gewerbe (z.B. Handel, Gastgewerbe), für die Landwirtschaft (z.B. Kühlhäuser) sowie für den Transport von wärmeempfindlichen Gütern (z.B. Fleisch, Obst, Tiefgefrorenes), für die Herstellung von Speiseeis sowie von Kunsteis für Eissportanlagen.

Weiters entwerfen und bauen sie Wärmepumpanlagen, Vollklima-, Fahrzeugklima- und Entfeuchtungsanlagen mit allen Regelungs-, Sicherheits-, Messeinrichtungen. Es sind Rohrleitungen zu verlegen, Regelungs- und Steuerungsinstrumente einzurichten und alle Bauteile anhand von Installationsplänen zu einer funktionierenden Anlage zusammenzubauen und in Betrieb zu setzen. Die Arbeiten umfassen also Gebiete der Mechanik, Elektrotechnik und der Elektronik. Dementsprechend sind Kenntnisse und Fertigkeiten in diesen Fachbereichen notwendig.

Berufsgemeinschaft der Kälte- und Klimatechniker
im lvh.apa Wirtschaftsverband Handwerk und Dienstleister

Mitterweg 7 - Bozner Boden, 39100 Bozen
T 0471 / 32 32 00
ti.hvl@ofni
· www.lvh.it

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Offizielle Beschreibung des Berufs laut Berufsbild im Handwerk

Arbeitsgebiet

  • Entwurf und Bau von computer- oder mechanisch gesteuerten Kälteanlagen und kältetechnischen Einrichtungen (Isolierpaneele, Kühlmöbel usw.) mit Zubehör jeder Art für Industrie, Gewerbe, Gastronomie, Landwirtschaft, Transport, Sportstätten, für die Frischhaltung, Konservierung, Lagerung und den Transport von wärmeempfindlichen Gütern sowie für die Kunsteis- und Speiseeisherstellung.
  • Entwurf und Bau von kältetechnischen Einrichtungen für verfahrenstechnische, produktionstechnische, medizinische, labortechnische und chemische Zwecke, einschließlich dazugehöriger Rohrleitungen für Kälte- und Wärmeträger (z. B. Wasser, Sonne, Öl) sowie für Wärmepumpen, Wärmerückgewinnungs- und Klimaanlagen.
  • Entwurf und Bau von Wärmepumpenanlagen, Vollklimaanlagen, Fahrzeugklimaanlagen samt Zubehör, Entfeuchtungsanlagen mit allen Sicherheits-, Mess- und Regeleinrichtungen.
  • Entwurf und Bau von Wärmerückgewinnungsanlagen in Verbindung mit allen Kältemitteln und Kälteträgern und wiederkehrende Prüfung von Kälteanlagen und kältetechnischen Einrichtungen.
  • Entwurf und Bau von Split-Klima-anlagen mit vorgefüllten oder nicht vorgefüllten Leitungen und von Getränkeschankanlagen. Entwurf und Bau von elektrotechnischen, regeltechnischen, steuerungstechnischen, überwachungstechnischen und messtechnischen Anlagen für Kälte- und Klimaanlagen.
  • Inbetriebnahme, Wartung, Instandhaltung und Instandsetzung von Kälteanlagen jeder Art, Klimaanlagen, Fahrzeugklimaanlagen, Wärmepumpen, Entsorgung jeder Art von kältetechnischen Einrichtungen, Kühlmöbeln, Kühlanlagen, Kältemitteln sowie Kälte- und Wärmeträgerflüssigkeiten.
  • Außerbetriebnahme und Abbau von Kälteanlagen und kältetechnischen Einrichtungen samt Zubehör sowie Rücknahme von Kältemittel, Kältemaschinenöl, Wärme- und Kälteträgerflüssigkeit und Isolierung.
    Als elektrischer Teil wird in diesem Zusammenhang nur der angesehen, der unmittelbar zu den Kälteanlagen gehört (berufsbezogen). Die jeweilige Stromversorgung wird vom Elektriker bis zum vereinbarten Übergabepunkt vorbereitet, und zwar inklusive Erdleitung und Absicherung.

Fertigkeiten

  • Anfertigen und Lesen von Skizzen, Zeichnungen, Schemata sowie von Schalt- und Stromlaufplänen.
  • Spanendes und spanloses Be- und Verarbeiten von Stählen, Nichteisenmetallen und Kunststoffen.
  • Verlegen, Bearbeiten, Herstellen sowie Befestigen von Leitungen und Kanälen jeder Art für Anlagen, in denen Kältemittel und Kälte- und Wärmeträger zirkulieren.
  • Messen und Prüfen mit mechanischen, elektrischen und elektrotechnischen Mess- und Prüfgeräten.
  • Instandsetzen, Warten, Reinigen, Feststellen und Beheben aller Störungen und Fehler.
  • Herstellen lösbarer und unlösbarer Verbindungen, insbesondere durch Schrauben, Stiften, Keilen, Nieten, Kleben, Weich- und Hartlöten sowie durch Gas- und Lichtbogenhandschweißen.
  • Behandeln von Oberflächen und Durchführung von Korrosionsschutzmaßnahmen sowie Isolierung derselben.
  • Betriebsfertiges Zusammenbauen aller Komponenten zu einer technisch einwandfreien und umweltfreundlichen Anlage.
  • Montieren und Demontieren von Kälteanlagen, Isolierpaneelen, Kühlmöbeln, Wärmerückgewinnungs- und Entfeuchtungsanlagen, Einzelgeräten, Baugruppen und Teilen.
  • Inbetriebnahme durch Reinigen, Evakuieren, Füllen, Prüfen, Einstellen und Justieren sowie Außerbetriebnahme und Abbau einschließlich Entsorgung.
  • Pflegen und Instandhalten von Werkzeugen, Vorrichtungen, Geräten, Maschinen und Werkstatteinrichtungen.
  • Herstellen und Einbau akustischer und visueller computergesteuerter Regel- bzw. Alarmeinrichtungen für alle Kältemittel, Kälteträger, Kühlmöbel und Kälteanlagen, laut Umweltanforderungen.
  • Verlegung und Anschließen von Elektro-Kabeln sowie Bau von Schaltschränken für die eigenen Kälteanlagen.
  • Einrichten von Arbeitsgerüsten.

Kenntnisse auf folgenden Gebieten

  • Kältetechnik, insbesondere Verfahren zu rationeller und energiesparender Kälteerzeugung.
  • Wärme- und Strömungslehre, Thermodynamik sowie Kreisprozesse.
  • Mechanik und Maschinenelemente.
  • Isolierungen zum Wärme-, Kälte- und Schallschutz gegen Schwitzwasserbildung sowie zur Schwingungsdämpfung.
  • Elektronik und Elektrotechnik.
  • Mess-, Schalt-, Steuerungs- und Regelungstechnik sowie ihrer Geräte.
  • Funktionsweise der Kälteanlagen und der kältetechnischen Einrichtungen.
  • Berechnung von Kälteanlagen, ihrer Einzelgeräte, Baugruppen und Teile, Rohrleitungen sowie des Kälte- und Luftbedarfs sowie des Luftzustandes.
  • Werks-, Betriebs- und Hilfsstoffe.
  • Einschlägige Vorschriften der Unfallverhütung, des Arbeitsschutzes, der Arbeitssicherheit und des Immissionsschutzes.
  • Anerkannte Regeln der Technik des Kälteanlagenbauers unter besonderer Berücksichtigung energiesparender Maßnahmen.
  • Fachrechnen.
  • Entwerfen, Berechnen, Zeichnen, Zusammenbauen aller Komponenten und Einrichtungen zu einer vollfunktionsfähigen, umweltschonenden, energiesparenden Anlage.
  • Bestimmungen und Vorschriften über Elektroinstallation.
  • Bestimmungen und Vorschriften über Wasserinstallation.
  • Vorschriften für alle Kältemittel sowie Wärme- und Kälteträger unter besonderer Berücksichtigung der EU-Normen; Umgang mit diesen Mitteln und Trägern.
  • Metereologische, hygienische, physikalische und chemische Anforderungen beim Kälte- und Klimaanlagenbau.


 

Landesmeisterschaft 2014 - Kälte- und Klimatechniker