fumisti/fumiste
Descrizione del mestiere
Il fumista/ la fumista ha una formazione specifica nella costruzione, installazione, manutenzione e riparazione di stufe di ogni tipo, impianti ad aria calda, caminetti aperti, focolari murati e forni per pizzerie.
È una figura che unisce abilità pratico-creative e solide competenze tecniche.
Nella realizzazione delle stufe, applica le proprie conoscenze sui processi di combustione e sulle leggi della trasmissione del calore, senza trascurare l’aspetto estetico dell’opera.
Dopo aver ascoltato le esigenze del cliente ed effettuato i calcoli termotecnici, elabora il progetto e il disegno della stufa.
Per la costruzione utilizza materiali come piastrelle in lavagna, argilla refrattaria, maiolica, argilla comune e calce.
Lavora con semplici strumenti manuali come cazzuola, bolla, metro, mola, digrossatore e martello. Svolge la propria attività prevalentemente in autonomia, spesso in trasferta, direttamente nei luoghi dove vengono installati gli impianti.
Formazione
- Durata : 3 anni
- Scuole : Scuola professionale provinciale per l´industria e l´artigianato " Luigi Einaudi " , Bolzano
Possibilitá di avanzamento
- Maestro professionale
Kurzbeschreibung
Hafner/innen bauen Kachelöfen, gemauerte Öfen, Speicherherde, Speicherkamine und offene Kaminen, Pizzaöfen, Backöfen und Barbecues, sowie Öfen zur Warmwasserproduktion einschließlich deren elektronischen Steuerungen und führen allfällige Instandhaltungs- und Wartungsarbeiten aus.Hafner/innen bauen Kachelöfen, gemauerte Öfen, Speicherherde, Speicherkamine und offene Kaminen, Pizzaöfen, Backöfen und Barbecues, sowie Öfen zur Warmwasserproduktion einschließlich deren elektronischen Steuerungen und führen allfällige Instandhaltungs- und Wartungsarbeiten aus.Ihre Arbeit umfasst einen gestalterisch-handwerklichen sowie einen technischen Teil.
Sie richten sich beim Bau der Öfen nach den Vorgängen der Verbrennung und den Gesetzen der Wärmeübertragung; zugleich achten sie auf eine ästhetische Gestaltung.Nach Besprechung mit Kund/innen und heizungstechnischen Berechnungen zeichnen sie Entwürfe und beginnen mit den Arbeiten zum Aufbau des Ofens mit Schamotte-Ziegeln und ,falls vom Kunden erwünscht, auch mit Kacheln und setzen diese mit speziellem Mörtel oder auch mit Lehm.Hafner/innen arbeiten oft allein und selbstständig, meist in den Wohnungen und Räumen der Kund/innen.
Ausbildung
- Dauer : 3 Jahre
- Schulen : Fachberufsschule für Bautechnik und Malerei , Absam , Österreich
Aufstiegschancen
- Ausbildung zum/zur Meister/in

Sezione di mestiere dei fumisti
in Confartigianato Imprese di Bolzano
Via di Mezzo ai Piani 7, 39100 Bolzano
T 0471 / 32 32 00
info@lvh.it · www.lvh.it
Competizione provinciale dei mestieri WorldSkills South Tyrol, Italy
Assegnati i riconoscimenti ai più meritevoli
Next Stop: WorldSkills Shanghai
Cina, 22-27 settembre 2026
News
Cerimonia di chiusura dei WorldSkills South Tyrol, Italy: assegnati i riconoscimenti ai più meritevoli
135 giovani talenti appartenenti a 23 categorie professionali in gara e 13 mestieri demo: è questo il bilancio dell’evento tenutosi negli ultimi tre giorni presso la Fiera di Bolzano, dove giovani promesse hanno testato le proprie abilità. Dopo intense giornate di competizione, durante la cerimonia conclusiva sono stati premiati i migliori giovani professionisti.
WorldSkills South Tyrol, Italy: giovani talenti in azione
Prende il via oggi, alla Fiera di Bolzano, la 14ª edizione della Competizione provinciale dei mestieri – WorldSkills South Tyrol, Italy. Fino a sabato, nell’ambito della fiera della formazione FUTURUM, i padiglioni fieristici si trasformeranno in un palcoscenico dedicato all’orientamento professionale e ai giovani talenti: 135 partecipanti gareggeranno in 23 categorie professionali diverse. Inoltre, verranno presentati 13 mestieri demo.